Xiamen (厦门, autrefois nommée Amoy) la porte de l’été, porte bien sons nom.
Belle ville du sud du Fujian (la province en face de Taïwan), au passé colonial encore bien présent, la ville (l’île) de Xiamen est à découvrir si vous avez un week-end de libre et que vous souhaitez être entre montagnes et mer.
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Connu depuis des millénaires en Chine, le thé du Yunnan est l’un des plus prestigieux au monde, et très consommé en Chine (le thé Pu Er vient en partie de cette province du Sud Ouest de la Chine).
Il est aujourd’hui l’objet d’un intérêt grandissant en France, notamment pour la marque Twinnings, qui propose un nouveau thé.. du Yunnan.
Voir la publicité vidéo de ce nouveau thé.
Kunming, capitale du Yunnan, aussi appelée la cité du Printemps éternel, en raison de la douceur de son climat tout au long de l’année..
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