L’Asie Centrale, carrefour entre l’Orient et l’Occident, fait travailler notre imaginaire, et encore plus dès que l’on mentionne ses bazars..

Fruits frais, légumes du jardin, fruits secs, viande de mouton grillé, fromage de brebis, bibelots, cris des marchands, foule mouvante et colorée, odeurs prenantes, douceur sous les ombres, chaleur au Soleil..

Voici pour vous aujourd’hui un moment dans le bazar d’Almaty, au sud du Kazakhstan. Certes, les caravanes ont laissé la place aux voitures, mais l’ambiance des lieux est encore magique.. Respirez, ouvrez grands les yeux, et bienvenue au Kazakhstan !

Une jeune vendeuse de cerises

 

 

Un vieux devant le bazar

 

 

Kimtchi à la Kazakh ?

 

 

La bouchère s’ennuie

 

 

Olives vertes et noires

 

 

Creux dans la journée

 

 

Une vue du bazar

 

 

Epices d’Asie centrale

 

 

Délicieuses framboises

 

 

Abricots d’Azerbaïdjan

 

Vendeur de fruits secs

 

Dans les textes du siècle dernier, les fruits frais d’Asie centrale faisaient l’admiration des visiteurs

 

 

Le Kazakhstan, par son histoire, recouvre plus de 100 ethnies différentes, dont les principales sont Kazakhs, Russes, Mongols, Coréens, Ouïghours… créant un magnifique panachage de population !

 

Une dievouchka russe, sans doute déportée lors des grandes purges de Staline

 

Même si le kazakh est devenu langue officielle, la plupart des panneaux et informations sont encore en russe, surtout dans l’ancienne capitale et le nord du pays

 

 

 

 

Queue à la fromagerie… On mange de très bons fromage de brebis au Kazakhstan

 

Vendeuse de miel..

 

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